BRA Premiere Batería Cocina 4 Piezas Aluminio Fundido Antiadherente por 83,99 €

★★★★☆ A diferencia de otras baterías de cocina, lo que más me ha gustado de éstas es el sabor de la comida que ofrecen, ya que la cuecen y no la fríen.Disponemos en casa de una batería de otra marca que cuesta más cara que las BRA (el fondo es de aluminio, pero no está recubierto de Teflon) y me quedo con el sabor de la comida de las BRA, pues como digo, es más natural y conserva todas la cualidades de lo cocinado.La comida no se pega, algo de lo que tiene gran "culpa" el recubrimiento de Teflon, y que se agradece de veras.Lo que menos me ha gustado con las asas de silicona, pues son algo grandes y resultan incómodas a la hora de coger las cazuelas. Eso sí, si no utilizamos las protecciones de silicona podemos quemarnos, ya que las asas están hechas del mismo material que las cazuelas, por lo que recogen el calor.Las tapaderas son de cristal.Cada una de las cajas de las ollas presenta un folleto de utilización y mantenimiento del producto.En nuestro caso hemos utilizado las piezas de la batería en una cocina vitrocerámica. No me gusta que en la foto de la caja y en la parte inferior de las ollas se indique que son para encimeras de inducción, pues da lugar a confusión.Tampoco me ha gustado que una de las tapas de las ollas viniera manchada de dedos, como podéis ver en la foto.Lo dicho, una batería de calidad que conserva el sabor de lo cocinado y da a las comidas un sabor tradicional. Espero que el recubrimiento de Teflon Classic dure mucho. Iré actualizando la opinión con el paso del teimpo.

★★★★★ Mi experiencia con la marca -Bra- se remonta desde hace unos seis años, momento en que compré mis primeras sartenes correspondientes a la gama Bra Prior, que suelo utilizar para todo tipo de elaboraciones en cocina y a día de hoy siguen estando en perfecto estado de uso.Este conjunto de cuatro piezas me ha gustado mucho porque son utensilios muy útiles y prácticos, ya que por su tamaño y dimensiones vienen muy bien para elaborar una gran variedad de recetas.El set me llegó en una caja de transporte de grandes dimensiones y en su interior todas las piezas a excepción del cazo que estaba envuelto en papel transparente con burbujas, las demás piezas venían dentro de su propia caja de forma individual.El set lo componen las siguientes piezas:- Una cacerola con tapa de mediano tamaño, que cuenta con unas medidas internas de: 20 cm de diámetro inferior, 24 cm de diámetro superior y una altura de 10 cm (capacidad de 4 litros).- Una cacerola con tapa de pequeño tamaño, que cuenta con unas medidas internas de: 17 cm de diámetro inferior, 20 cm de diámetro superior y una altura de 9 cm (capacidad de 3 litros).- Una cacerola con tapa de base ancha y menos alta, que cuenta con unas medidas internas de: 25 cm de diámetro inferior, 28 cm de diámetro superior y una altura de 6 cm (capacidad de 3 litros).- Un cazo pequeño que cuenta con unas medidas internas de: 12 cm de diámetro inferior, 16 cm de diámetro superior y una altura de 7’5 cm (capacidad de 1'25 litros).Lo que me gusta de este set es que el diseño de las cacerolas hace que sean de una sola pieza al tener incorporadas las asas en su estructura, algo que viene muy bien por si queremos introducirlas en el horno.Como recomendación aconsejaría utilizar siempre utensilios de madera o hechos con material de silicona para no rayar las piezas. De esta forma, su revestimiento interior (teflón) no se verá afectado y los alimentos no se pegarán cuando hagamos la comida.Me resulta también más cómodo trabajar con estos utensilios, sobre todo por su reducido peso, en comparación con otras cacerolas que no están hechas con aluminio fundido. Además, se nota que son muy resistentes y el hecho de que vengan preparadas para todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción) hacen que sean realmente completas.Por mi parte no tengo ninguna queja, me va estupendamente con ellas y las recomiendo sin ninguna duda.

★★★★★ CONTENIDO:1 caja que incluye a su vez tres cajas (una por cada cacerola con su correspondiente tapa) y 1 cazo envuelto en plástico de burbujas:-1 cazo con parte del mango en silicona roja no extraíble (16 cm).-1 cacerola (20 cm) de 3 litros de capacidad con asas extraíbles de silicona roja.-1 tapa correspondiente a la cacerola anterior.-1 cacerola (24 cm) de 4 litros de capacidad con asas extraíbles de silicona roja.-1 tapa correspondiente a la cacerola anterior.-1 cacerola baja (28 cm) de 3 litros de capacidad con asas extraíbles de silicona roja.-1 tapa correspondiente a la cacerola anterior.-Cada una de las tres cajas trae un folleto de uso y mantenimiento del producto.PROS:-Aunque su apariencia es robusta, en realidad son mucho más ligeras de lo que parecen.-Fabricadas en aluminio fundido (más resistente a las deformaciones) mucho mejor que las fabricadas en aluminio estampado (mucho más baratas, pero también muy poco fiables, fácilmente deformables y poco duraderas) o que las fabricadas en aluminio forjado (suelen tener una buena relación calidad-precio, son mejores que las estampadas pero no todas funcionan igual de bien y, en cualquier caso, no son tan buenas y duraderas como las de aluminio fundido).-Base de 5,5 mm de grosor, cifra superior a la media (4,5 mm) y muy cercana a la gama más alta de la marca "BRA" que tiene 6 mm de grosor (pero que cuestan bastante más caras).-Compatibles con cocinas de inducción, vitrocerámicas, de gas y eléctricas.-Se pueden introducir en el lavavajillas después de cada uso.-Las ollas se pueden introducir en el horno siempre que se les haya quitado antes las asas de silicona. OJO, el cazo no se puede meter en el horno porque parte de su mango es de silicona que no puede extraerse.-Teflón libre de PFOA (sustancia cancerígena).-Asas y mango ergonómicos con una base de silicona roja antideslizante que asegura el que no nos quememos al manipular la batería (extraíbles en el caso de las tres cacerolas).-Tapaderas de cristal que permite ver a través de ellas.-Diseño discreto y elegante.CONTRAS:-El antiadherente es "teflón classic", que no es que sea malo, es que hay que tener cuidado de no arañarlo o golpearlo (es menos resistente que el "teflón professional" aunque también más barato, claro).-El exterior no es antiadherente.-Las tapaderas de las cacerolas no tienen agujero de salida de vapor por lo que, al final, si quieres ver el interior de las cacerolas debes destaparlas o, en su defecto, apoyar un instrumento de madera entre la tapa y el borde de la cacerola que permita salir el vapor (no de metal, por favor, que te las cargas pronto).EN DEFINITIVA:A estas alturas la marca "BRA" se vende sola lo que no quita que yo admita que mi experiencia de uso ha sido extraordinaria. Con los años he sido cada vez más consciente de que lo barato en la cocina, al final siempre sale más caro por eso es preferible poquito bueno que mucho malo.Aunque el conjunto sale más rentable que la compra individual, una vez que he probado la marca en comparación con las habituales que solemos tener en casa (más baratas todas ellas), recomiendo que, al menos, se compre un elemento de la batería cada vez que se pueda. En ese caso la rentabilidad estará asegurada sí o sí.